Regler: Det här är svårare än du tror! Varje svar måste börja med första bokstaven i ditt namn! Alla svar måste vara riktiga, hitta inte på ord! Om personen som utmanade dig har ett namn som börjar med samma ord som ditt får du inte ge samma svar som han/hon gjort.Du får heller inte skriva samma svar två gånger eller skriva ditt eget namn som svar! Lycka till!
1. Vad heter du?: Ellinor
2. Ett ord på fyra bokstäver: Elda
3. Flicknamn: Elin
4. Pojknamn: Elias
5. Yrke: Elektriker
6. Färg: Enfärgad (?)
7. Klädesplagg: Enfärgad topp (det går inte att hitta på nått annat!)
8. Mat: Enbärsspäckad rostbiff med waldorfsallad
9. Sak i badrummet: El-tandborste
10. Plats/stad: Enköping
11. En orsak att vara sen: Elaka människor (?)
12. Något man skriker: EWWW!
13. Film: Edward Scissorahands
14. Något man dricker: Enbärssaft
15. Band: Ensiferum
16. Djur: Elefant
17. Gatunamn: Engatan
18. Bil: Edsel
19. Sång: Epiphany (Sweeny Todd's soundtrack <3)
20. Aktivitet med mer än en deltagare: Eftermiddagsfika
Jag utmanar Nathalie, Elin och den som känner sig manad :)
söndag 29 mars 2009
tisdag 24 mars 2009
Middag och praktik
Idag var min "mentor/handledare" på kurs, så jag satt mestadelen av dagen SJÄLV! Sjukt tråkigt. Och programmet som alla jobb hamnar i blir man nästan färgblind på :) Men tillslut hittade jag lite jobb. Svårt när kunderna inte skickar material så man kan jobba, utan bara sitter och letar som en gam att nått ska dyka upp. Lite trist :) Men det är himla roligt där ändå!
Nu kommer en snabb recension av receptet.
Det var gott! Lite surt, men gott. Kommer att göras fler gånger!
Aubergine- och kikärtsgryta med kokosmjölk
Ingredienser
Portioner: 4
3 dl ris
1 gul lök
1 paprika
1 stor aubergine (ca 400 g)
2 msk olja till stekning
1 burk indisk cooking sauce (ca 500 g), t ex tikka masala
1 burk kokosmjölk (400 ml)
1 burk kikärter (400 g) eller 4 dl blötlagda och kokta kikärter
blad från 1/2 kruka koriander
1 dl matyoghurt
limeklyftor
Gör så här
1. Koka ris enligt anvisning på paketet.
2. Skala och skär löken grovt. Dela, halvera och kärna ur paprikan. Skär den och auberginen i 1–2 cm stora tärningar. Fräs grönsakerna i olja i 3–4 minuter.
3. Tillsätt indisk cooking sauce och kokosmjölk. Låt koka i 15 minuter.
4. Tillsätt kikärter. Låt koka i 7–8 minuter.
5. Strö över korianderblad. Servera med riset, matyoghurt och limeklyftor.
Nu kommer en snabb recension av receptet.
Det var gott! Lite surt, men gott. Kommer att göras fler gånger!
Aubergine- och kikärtsgryta med kokosmjölk
Ingredienser
Portioner: 4
3 dl ris
1 gul lök
1 paprika
1 stor aubergine (ca 400 g)
2 msk olja till stekning
1 burk indisk cooking sauce (ca 500 g), t ex tikka masala
1 burk kokosmjölk (400 ml)
1 burk kikärter (400 g) eller 4 dl blötlagda och kokta kikärter
blad från 1/2 kruka koriander
1 dl matyoghurt
limeklyftor
Gör så här
1. Koka ris enligt anvisning på paketet.
2. Skala och skär löken grovt. Dela, halvera och kärna ur paprikan. Skär den och auberginen i 1–2 cm stora tärningar. Fräs grönsakerna i olja i 3–4 minuter.
3. Tillsätt indisk cooking sauce och kokosmjölk. Låt koka i 15 minuter.
4. Tillsätt kikärter. Låt koka i 7–8 minuter.
5. Strö över korianderblad. Servera med riset, matyoghurt och limeklyftor.
måndag 23 mars 2009
Middagsuppdatering 2!
Igår och idag blev det majsplättar med bäbisspenat och tomatsallad. JÄKLIGT GOTT må jag säga! Lätt bästa middagen på den här veckan! :D Vi har dock ett recept kvar. Men jag tror det blir svårt att slå majsplättarna! :D
Majsplättar med feta- och kesoröra
Ingredienser
Portioner: 4
1/2 chilifrukt (t ex spansk peppar)
1/2 kruka koriander
4 ägg
1 1/4 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 burk majs (340 g)
12-16 plättar
smör att steka i
1 liten burk keso (250 g)
100 g smulad fetaost
Gör så här
1. Dela, kärna ur och finhacka chilifrukten. Finhacka koriandern.
2. Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Vispa ner mjölblandningen i ägg- och mjölkblandningen.
3. Häll i majs, sköljd och avrunnen.
4. Stek 12–16 plättar av smeten i smör, 3–4 minuter på varje sida.
5. Blanda 1 liten burk keso med smulad fetaost. Servera plättarna med röran och en spenatsallad med tomat och strimlad rödlök.
Majsplättar med feta- och kesoröra
Ingredienser
Portioner: 4
1/2 chilifrukt (t ex spansk peppar)
1/2 kruka koriander
4 ägg
1 1/4 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 burk majs (340 g)
12-16 plättar
smör att steka i
1 liten burk keso (250 g)
100 g smulad fetaost
Gör så här
1. Dela, kärna ur och finhacka chilifrukten. Finhacka koriandern.
2. Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Vispa ner mjölblandningen i ägg- och mjölkblandningen.
3. Häll i majs, sköljd och avrunnen.
4. Stek 12–16 plättar av smeten i smör, 3–4 minuter på varje sida.
5. Blanda 1 liten burk keso med smulad fetaost. Servera plättarna med röran och en spenatsallad med tomat och strimlad rödlök.
Middagsuppdatering!
Hade lite fullt upp i slutet på förra veckan så det blev aldrig att jag la in recept och bild på maten vi åt, men nu när jag har tid tänkte jag lägga upp dessa :)
Börjar med fredagens mat.
Bönhamburgare med coleslaw (?) och guaccamole. Det blev helt okej! Dock var det himla omständigt att göra. Bönburgarna VÄGRADE att hålla ihop när de skulle stekas, så det blev lite halvt mos - halvt burgare. Men det smakade bra :) Vad gör man inte för att följa receptet :)
Bönburgare med coleslaw och avokado
Ingredienser
Portioner: 4 stora eller 8 små
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk smör till stekning
1 burk bönor (400 g) eller 4 dl blötlagda och kokta bönor (t ex black eye-bönor)
2 kokta potatisar
2 msk ströbröd
1 tsk spiskummin
1/2 tsk chilipulver
1/2 tsk salt
150 g rödkål
1 morot
1 dl matyoghurt
1-2 msk citronjuice
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 msk olja och 1 msk smör till stekning
hamburgerbröd
grönsallad
2 mosade avokado
1 tomat
Gör så här
1. Skala och hacka lök och vitlöksklyfta grovt. Fräs dem mjuka i smör.
2. Mixa bönor med löken och kokta potatisar i en matberedare eller med stavmixer.
3. Blanda i ströbröd. Krydda med spiskummin, chilipulver och salt. Strimla rödkål. Lägg i ett durkslag och häll på kokande vatten. Låt rinna av.
4. Skala och riv moroten grovt. Blanda kål och morot med matyoghurt, citronjuice, olivolja, salt och peppar. Forma »biffar« med blöta händer. Vänd dem i ströbröd. Stek i olja och smör i ca 5 minuter på varje sida. Servera i hamburgerbröd med grönsallad, coleslaw, mosade avokador och tomat i skivor.
Börjar med fredagens mat.
Bönhamburgare med coleslaw (?) och guaccamole. Det blev helt okej! Dock var det himla omständigt att göra. Bönburgarna VÄGRADE att hålla ihop när de skulle stekas, så det blev lite halvt mos - halvt burgare. Men det smakade bra :) Vad gör man inte för att följa receptet :)
Bönburgare med coleslaw och avokado
Ingredienser
Portioner: 4 stora eller 8 små
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk smör till stekning
1 burk bönor (400 g) eller 4 dl blötlagda och kokta bönor (t ex black eye-bönor)
2 kokta potatisar
2 msk ströbröd
1 tsk spiskummin
1/2 tsk chilipulver
1/2 tsk salt
150 g rödkål
1 morot
1 dl matyoghurt
1-2 msk citronjuice
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 msk olja och 1 msk smör till stekning
hamburgerbröd
grönsallad
2 mosade avokado
1 tomat
Gör så här
1. Skala och hacka lök och vitlöksklyfta grovt. Fräs dem mjuka i smör.
2. Mixa bönor med löken och kokta potatisar i en matberedare eller med stavmixer.
3. Blanda i ströbröd. Krydda med spiskummin, chilipulver och salt. Strimla rödkål. Lägg i ett durkslag och häll på kokande vatten. Låt rinna av.
4. Skala och riv moroten grovt. Blanda kål och morot med matyoghurt, citronjuice, olivolja, salt och peppar. Forma »biffar« med blöta händer. Vänd dem i ströbröd. Stek i olja och smör i ca 5 minuter på varje sida. Servera i hamburgerbröd med grönsallad, coleslaw, mosade avokador och tomat i skivor.
söndag 22 mars 2009
Pysselhelg hos Julia!
Var bestämt att jag skulle träffa Nathalie en stund innan jag skulle träffa Julia på lördagen, men hon fick tydligen magsjuka :( Sucks! Fast hon verkade bli frisk på en dag eftersom hon kom iväg till Belgien dagen efter :) Hoppas hon har skoj i alla fall!
Well well, tåget kom in vid 11, så jag tog tunnelbanan till Vällingby för att lämna väskan. Julias bebismage börjar bli ganska stor nu! :) Det såg så mysigt ut! Sen åkte vi nästan på direkten igen. Till slussen. Sen gick vi en liten bit, skulle nog aldrig kunna gå dit igen utan att virra bort mig :D Får åka dit med Julia fler gånger :) Var lite svårt att hålla fingrarna i styr, men jag handlade för 350~ tror jag. Lite papper, lite stämplar, thickers, dekorpärlor och embossingpulver :) Riktigt mysig affär må jag säga! :)
Efter det bar det iväg till Hötogret för att kika in på Panduro. Och jag har ändå tyckt att Panduro haft ett rätt okej utbud, men efter att ha varit på en riktig scrappaffär så ångrar jag att jag tyckt det. Och ja, det heter PandYro. :) Köpte ett litet block med 12x12 papper. SÅÅ HIMLA SÖTA! GAH! Nästan för söta :) Och silverpunchinella. Sen åkte vi tillbaka till Vällingby för att handla middag.
Möblerade om lite för att kunna sitta mitt emot varandra. Det är lite roligare så! Sen kom Julia på att hon var nog tvungen att städa undan lite på sitt pysselbord innan hon skulle kunna börja pyssla. Så hon började rensa lite och frågade ALLDELES för många gånger "vill du ha den här?". Kändes nästan lite dumt :) Jag sa att hon skulle sälja grejerna istället, men icke. Tusen tack! <3
Sen pysslade vi länge länge! Det var himla mysigt! Och lyssnade på Vinyl 107. Jäkla bra radiostation! Eftersom jag ibland (läs ofta) har svårt att hitta inspiration eller komma på nått nytt att göra så borde jag göra nått slags ta-ett-kort-och-gör-vad-som-står-på-kortet burk. Alltså skriva typ "Gör ett kort med 3 olika papper" på en lapp. Och så ta en lapp när jag inte vet vad jag ska göra. Inspirationsburk helt enkelt! :) Hjälp please!
Köpte 2 papper med kinesiska tecken på med en baktanke. Jag tog med mig 3 foton från Kina i hopp om att faktiskt göra en LO med Kina! Jag är mest en kortmakare, men jag tänkte att jag måste prova göra en LO. Och jag pillade och kände på korten och papprena många gånger på lördagkvällen, men det blev aldrig nått. Men på söndagen gav jag mig tusan på att jag skulle göra en, och det blev en! Jag blev himla nöjd med den! Det var riktigt skoj också! Men jag måste införskaffa massa thickers och bokstäver. Det saknar jag. Inte helt vanliga platta bokstävsklistermärken, utan tjocka, som ger LO'n mer karaktär!
Hur som helst känner jag nog att jag tänker liiite annorlunda nu efter en pysselhelg med Julia. Lite bredare tänker jag nog. Tips och trix välkomnas! ^^
Nu ska jag lägga mig i sängen för att förbereda (vila ut) mig inför praktiken som börjar i morgon! Jippi! Det ska bli jätteskoj! Hoppas bara att jag kommer trivas, det är nog min största farhåga. Om jag inte skulle trivas. Vad tusan gör man då? Åh well. Jag kommer nog trivas. Jag ska trivas helt enkelt!
Vi "bestämde" att jag och Fredrik ska åka nån dag/dygn till Julia och Daniel för att äta lite god mat och umgås. Det tackar vi inte nej till! Det skulle vara himla trevligt! :)
Natti natt!
Well well, tåget kom in vid 11, så jag tog tunnelbanan till Vällingby för att lämna väskan. Julias bebismage börjar bli ganska stor nu! :) Det såg så mysigt ut! Sen åkte vi nästan på direkten igen. Till slussen. Sen gick vi en liten bit, skulle nog aldrig kunna gå dit igen utan att virra bort mig :D Får åka dit med Julia fler gånger :) Var lite svårt att hålla fingrarna i styr, men jag handlade för 350~ tror jag. Lite papper, lite stämplar, thickers, dekorpärlor och embossingpulver :) Riktigt mysig affär må jag säga! :)
Efter det bar det iväg till Hötogret för att kika in på Panduro. Och jag har ändå tyckt att Panduro haft ett rätt okej utbud, men efter att ha varit på en riktig scrappaffär så ångrar jag att jag tyckt det. Och ja, det heter PandYro. :) Köpte ett litet block med 12x12 papper. SÅÅ HIMLA SÖTA! GAH! Nästan för söta :) Och silverpunchinella. Sen åkte vi tillbaka till Vällingby för att handla middag.
Möblerade om lite för att kunna sitta mitt emot varandra. Det är lite roligare så! Sen kom Julia på att hon var nog tvungen att städa undan lite på sitt pysselbord innan hon skulle kunna börja pyssla. Så hon började rensa lite och frågade ALLDELES för många gånger "vill du ha den här?". Kändes nästan lite dumt :) Jag sa att hon skulle sälja grejerna istället, men icke. Tusen tack! <3
Sen pysslade vi länge länge! Det var himla mysigt! Och lyssnade på Vinyl 107. Jäkla bra radiostation! Eftersom jag ibland (läs ofta) har svårt att hitta inspiration eller komma på nått nytt att göra så borde jag göra nått slags ta-ett-kort-och-gör-vad-som-står-på-kortet burk. Alltså skriva typ "Gör ett kort med 3 olika papper" på en lapp. Och så ta en lapp när jag inte vet vad jag ska göra. Inspirationsburk helt enkelt! :) Hjälp please!
Köpte 2 papper med kinesiska tecken på med en baktanke. Jag tog med mig 3 foton från Kina i hopp om att faktiskt göra en LO med Kina! Jag är mest en kortmakare, men jag tänkte att jag måste prova göra en LO. Och jag pillade och kände på korten och papprena många gånger på lördagkvällen, men det blev aldrig nått. Men på söndagen gav jag mig tusan på att jag skulle göra en, och det blev en! Jag blev himla nöjd med den! Det var riktigt skoj också! Men jag måste införskaffa massa thickers och bokstäver. Det saknar jag. Inte helt vanliga platta bokstävsklistermärken, utan tjocka, som ger LO'n mer karaktär!
Hur som helst känner jag nog att jag tänker liiite annorlunda nu efter en pysselhelg med Julia. Lite bredare tänker jag nog. Tips och trix välkomnas! ^^
Nu ska jag lägga mig i sängen för att förbereda (vila ut) mig inför praktiken som börjar i morgon! Jippi! Det ska bli jätteskoj! Hoppas bara att jag kommer trivas, det är nog min största farhåga. Om jag inte skulle trivas. Vad tusan gör man då? Åh well. Jag kommer nog trivas. Jag ska trivas helt enkelt!
Vi "bestämde" att jag och Fredrik ska åka nån dag/dygn till Julia och Daniel för att äta lite god mat och umgås. Det tackar vi inte nej till! Det skulle vara himla trevligt! :)
Natti natt!
Jag älskar Fredrik
onsdag 18 mars 2009
-5,3 och en himla god middag!
Eftersom vi hade slutredovisning i projektarbetet i tisdags och det var eget arbete idag så var vi helt enkelt lediga :) Hur skönt som helst!
Sov till 11 och gick upp, messade Rebecka för att fråga om hon började bli klar med sitt jobb så vi kunde träffas. Men icke! Den lilla rackaren låg fortfarande i sängen ;)
Så vi träffades på stan vid halv 2 och gick till Café Stugan för att fika. Drack typ världens godaste (och inte det minsta nyttiga) Kaffe Latten jag nånsin druckit. Men det var jag värd! :) Eftersom jag passerat mitt halva delmål nu! När jag började med Wii Fit igen satte jag ett mål på -10 kilo på 3 månader. Och det kommer jag lätt klara om det fortsätter i denna takt. (hoppas jag) Så det känns jättebra! :)
När vi hade fikat klart vilket vi gjorde i över 2 timmar så kom Rebecka på den brillanta idén att vi skulle gå hem till mig och sen skulle hennes kille få komma och hämta henne eftersom båda kände att vi behövde motion. Så vi promenderade hem. På vägen hem tog vi ett stopp på Kopparlunden och hälsade på. Riktigt trevligt! Synd bara att så få lärare var där :)
Nu blir det raid! Ska bli skitspännande eftersom det är vårt första försök på 25-manna! :)
I morgon måste jag nog försöka plugga lite till tentan (som vi för övrigt får ha med oss böcker och anteckningar till?!! Till vilken poäng då?!) Åh well. Det löser sig nog.
Snart är det lördag! Ih! Det ska bli så skoj! :)
Här kommer dagens recept! Det var en riktigt hit! Sjukt gott! :) Gillar man inte qourn kan man väl byta ut det mot kyckling eller nått annat köttigt. Men det var riktigt gott må jag säga :)
Sötsur kinagryta
Ingredienser
Portioner: 4
3 dl ris
1 gul lök
2 morötter
1 paprika
1/2 chilifrukt (t ex spansk peppar)
ananasringar från 1 liten burk (227 g) + spadet
1 påse, tinade, frysta quornbitar (300 g)
4 msk majsstärkelse (Maizena)
3 dl vatten
2 msk soja
2 msk vitvinsvinäger
1 1/2 msk tomatpuré
2 msk konc grönsaksfond
1/2 tsk salt
2 strimlade salladslökar
Sötsur kinagryta
Gör så här
1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2. Skala och finhacka löken. Skala morötterna, halvera och skär i halvmånar. Kärna ur och skär paprikan i cm-stora bitar. Dela, kärna ur och skär chilifrukten i strimlor. Skär ananasringar i bitar, spara spadet.
3. Fräs lök och morötter i ca 3 minuter. Tillsätt 1 påse quornbitar, paprikan, chilin och ananasbitarna. Stek i ytterligare 3 minuter. Strö över majsstärkelse och rör om.
4. Häll på ananasspad, vatten, soja, vitvinsvinäger, tomatpuré, konc grönsaksfond och salt. Låt grytan småkoka i ca 10 minuter. Servera med riset och strimlade salladslökar.
Sov till 11 och gick upp, messade Rebecka för att fråga om hon började bli klar med sitt jobb så vi kunde träffas. Men icke! Den lilla rackaren låg fortfarande i sängen ;)
Så vi träffades på stan vid halv 2 och gick till Café Stugan för att fika. Drack typ världens godaste (och inte det minsta nyttiga) Kaffe Latten jag nånsin druckit. Men det var jag värd! :) Eftersom jag passerat mitt halva delmål nu! När jag började med Wii Fit igen satte jag ett mål på -10 kilo på 3 månader. Och det kommer jag lätt klara om det fortsätter i denna takt. (hoppas jag) Så det känns jättebra! :)
När vi hade fikat klart vilket vi gjorde i över 2 timmar så kom Rebecka på den brillanta idén att vi skulle gå hem till mig och sen skulle hennes kille få komma och hämta henne eftersom båda kände att vi behövde motion. Så vi promenderade hem. På vägen hem tog vi ett stopp på Kopparlunden och hälsade på. Riktigt trevligt! Synd bara att så få lärare var där :)
Nu blir det raid! Ska bli skitspännande eftersom det är vårt första försök på 25-manna! :)
I morgon måste jag nog försöka plugga lite till tentan (som vi för övrigt får ha med oss böcker och anteckningar till?!! Till vilken poäng då?!) Åh well. Det löser sig nog.
Snart är det lördag! Ih! Det ska bli så skoj! :)
Här kommer dagens recept! Det var en riktigt hit! Sjukt gott! :) Gillar man inte qourn kan man väl byta ut det mot kyckling eller nått annat köttigt. Men det var riktigt gott må jag säga :)
Sötsur kinagryta
Ingredienser
Portioner: 4
3 dl ris
1 gul lök
2 morötter
1 paprika
1/2 chilifrukt (t ex spansk peppar)
ananasringar från 1 liten burk (227 g) + spadet
1 påse, tinade, frysta quornbitar (300 g)
4 msk majsstärkelse (Maizena)
3 dl vatten
2 msk soja
2 msk vitvinsvinäger
1 1/2 msk tomatpuré
2 msk konc grönsaksfond
1/2 tsk salt
2 strimlade salladslökar
Sötsur kinagryta
Gör så här
1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2. Skala och finhacka löken. Skala morötterna, halvera och skär i halvmånar. Kärna ur och skär paprikan i cm-stora bitar. Dela, kärna ur och skär chilifrukten i strimlor. Skär ananasringar i bitar, spara spadet.
3. Fräs lök och morötter i ca 3 minuter. Tillsätt 1 påse quornbitar, paprikan, chilin och ananasbitarna. Stek i ytterligare 3 minuter. Strö över majsstärkelse och rör om.
4. Häll på ananasspad, vatten, soja, vitvinsvinäger, tomatpuré, konc grönsaksfond och salt. Låt grytan småkoka i ca 10 minuter. Servera med riset och strimlade salladslökar.
måndag 16 mars 2009
Middag
Okej. Vi fuskade. Egentligen skulle vi börjat med middag i morgon. Men hur lätt är det att först åka och inhandla en veckas proviant med pappa, och sen dricka en pulverdricka till middag? Nä. Det funkade inte riktigt. Så jag gjorde spagetti med morotssås. (haha det låter rätt äckligt. men såsen blir som köttfärssås fast utan köttfärs^^) Det var himla gott! Men allt är väl gott efter 3 veckor med pulverdiet :) Hurra för mat igen!
Både jag och Fredrik blev riktigt mätta. Inte sådär äckligt mätta, men mätta på ett skönt sätt. Vi åt JÄTTELÄNGE och JÄTTESAKTA. Kände att det behövdes för att känna när vi blev mätta :) Vi har haft som dålig vana att äta väldigt fort, och då hinner man inte känna när man blir mätt så då blir man för mätt. Dåligt. Men det var gott :) Vi åt nog egentligen för lite än det som stod i receptet. Eftersom det står 4 portioner. Men vi åt varsin (stor tyckte jag) portion och ändå blev det 3 matlådor! Så vi stoppade en i frysen och 2 i kylen till i morgon. Så ica.se/buffe - billiga vecka räcker nog för oss i 2 veckor ^^
Här kommer receptet. (kommer ladda upp recept hela veckan tror jag)
Spagetti med morotssås
Ingredienser
Portioner: 4
400 g spagetti
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
3 morötter
olja till stekning
2 burkar krossade (à 400 g)
1 msk konc kycklingfond
2 1/2 dl matlagningsgrädde
3 msk fryst hackad persilja
1/2 tsk salt
2 krm peppar
Gör så här
1. Koka spagetti enligt anvisning på paketet.
2. Skala och finhacka lök och vitlöksklyfta. Skala och riv morötterna grovt. Fräs lök och vitlök i 1 msk olja utan att de tar färg. Tillsätt morötterna och rör runt.
3. Häll i krossade tomater och konc grönsaksfond. Låt koka i ca 15 minuter.
4. Häll i matlagningsgrädde, fryst hackad persilja, salt och peppar. Koka i ytterligare 5 minuter. Servera såsen med spagettin.
Både jag och Fredrik blev riktigt mätta. Inte sådär äckligt mätta, men mätta på ett skönt sätt. Vi åt JÄTTELÄNGE och JÄTTESAKTA. Kände att det behövdes för att känna när vi blev mätta :) Vi har haft som dålig vana att äta väldigt fort, och då hinner man inte känna när man blir mätt så då blir man för mätt. Dåligt. Men det var gott :) Vi åt nog egentligen för lite än det som stod i receptet. Eftersom det står 4 portioner. Men vi åt varsin (stor tyckte jag) portion och ändå blev det 3 matlådor! Så vi stoppade en i frysen och 2 i kylen till i morgon. Så ica.se/buffe - billiga vecka räcker nog för oss i 2 veckor ^^
Här kommer receptet. (kommer ladda upp recept hela veckan tror jag)
Spagetti med morotssås
Ingredienser
Portioner: 4
400 g spagetti
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
3 morötter
olja till stekning
2 burkar krossade (à 400 g)
1 msk konc kycklingfond
2 1/2 dl matlagningsgrädde
3 msk fryst hackad persilja
1/2 tsk salt
2 krm peppar
Gör så här
1. Koka spagetti enligt anvisning på paketet.
2. Skala och finhacka lök och vitlöksklyfta. Skala och riv morötterna grovt. Fräs lök och vitlök i 1 msk olja utan att de tar färg. Tillsätt morötterna och rör runt.
3. Häll i krossade tomater och konc grönsaksfond. Låt koka i ca 15 minuter.
4. Häll i matlagningsgrädde, fryst hackad persilja, salt och peppar. Koka i ytterligare 5 minuter. Servera såsen med spagettin.
söndag 15 mars 2009
Helgen som varit
Långhelg!
Började med ledigheten i onsdags. Eftersom gruppen bestämde att vi var såpass klara att vi inte behövde ses mer i veckan. SKÖNT!
I lördags var jag och Fredrik hem till Rebecka på fest. Det var riktigt trevligt! Trodde att fyllan skulle slå mer eftersom vi inte ätit riktigt mat på länge, men det gick bra :) Bara man drack med det i bakhuvudet så att man inte klunkade i sig hur mycket som helst!
Idag kom Elin på besök. Hon hade med sig en godispåse och ett paket med kokosbollar! :O Så vi syndade faktiskt idag och åt 2 kokosbollar. Men det tycker jag nog att vi var värda :)
Just nu ligger jag på -4,6 kilo och det går faktiskt neråt hela tiden. På tisdag ska vi börja äta middag! Det ska bli himla gott! :) Nu gäller det bara att äta LITE och inte ta mer bara för att det var gott. Hittade en veckas bra recept på ICA. Med inhandlingslista och allt. Dock var det vegetariskt, men det skiter vi i :) Det är väl bra och nyttigt för det! Det ska bli skoj. Så jag åker nog och handlar med pappa antingen i morgon eller på tisdag efter skolan.
Nu måste jag verkligen sova. Har suttit hela kvällen och pillat och trixat med min framtida (ännu ej publicerade) hemsida. Börjar bli riktigt haj på det här! :D Ygrass har hjälpt mig massor dock, men ändå. Jag är stolt! :)
I morgon ska vi till Tine och visa upp slutresultatet. Spännande. Sen på tisdag är det slutredovisning. Och på fredag tenta. JIPPI! >_<
Fast vi får ju ha med oss anteckningar och boken. Så jag fattar egentligen inte varför vi ska göra en tenta om vi får ha med oss allt :/ Gör ni?
Sen på lördag bär det av till Stockholm för att shoppa och pyssla med Julia! Åh så jag har saknat henne! :) Det ska bli riktigt roligt!
NU MÅSTE JAG SOVA! (för andra gången ^^)
Godnatt!
Började med ledigheten i onsdags. Eftersom gruppen bestämde att vi var såpass klara att vi inte behövde ses mer i veckan. SKÖNT!
I lördags var jag och Fredrik hem till Rebecka på fest. Det var riktigt trevligt! Trodde att fyllan skulle slå mer eftersom vi inte ätit riktigt mat på länge, men det gick bra :) Bara man drack med det i bakhuvudet så att man inte klunkade i sig hur mycket som helst!
Idag kom Elin på besök. Hon hade med sig en godispåse och ett paket med kokosbollar! :O Så vi syndade faktiskt idag och åt 2 kokosbollar. Men det tycker jag nog att vi var värda :)
Just nu ligger jag på -4,6 kilo och det går faktiskt neråt hela tiden. På tisdag ska vi börja äta middag! Det ska bli himla gott! :) Nu gäller det bara att äta LITE och inte ta mer bara för att det var gott. Hittade en veckas bra recept på ICA. Med inhandlingslista och allt. Dock var det vegetariskt, men det skiter vi i :) Det är väl bra och nyttigt för det! Det ska bli skoj. Så jag åker nog och handlar med pappa antingen i morgon eller på tisdag efter skolan.
Nu måste jag verkligen sova. Har suttit hela kvällen och pillat och trixat med min framtida (ännu ej publicerade) hemsida. Börjar bli riktigt haj på det här! :D Ygrass har hjälpt mig massor dock, men ändå. Jag är stolt! :)
I morgon ska vi till Tine och visa upp slutresultatet. Spännande. Sen på tisdag är det slutredovisning. Och på fredag tenta. JIPPI! >_<
Fast vi får ju ha med oss anteckningar och boken. Så jag fattar egentligen inte varför vi ska göra en tenta om vi får ha med oss allt :/ Gör ni?
Sen på lördag bär det av till Stockholm för att shoppa och pyssla med Julia! Åh så jag har saknat henne! :) Det ska bli riktigt roligt!
NU MÅSTE JAG SOVA! (för andra gången ^^)
Godnatt!
Jag älskar Fredrik!
torsdag 12 mars 2009
-4
Woho! -4 kilo nu! :) Yey! Känns riktigt bra!
Började äta frukost i tisdags. Eller i tisdags åt jag ingen frukost eftersom jag skulle luncha med Angelica. Men i onsdags åt jag frukost. Och nu! Himla gott :) Känns riktigt bra att det fortfarande går neråt. Folk säger ju att man går upp "massor" (typ 3-4 kilo) när man börjar äta igen. Men kanske inte om man gör som Modifast kuren säger. Att man ska först äta frukost 1 vecka. Sen frukost och lunch ELLER middag i 2 veckor. Sen vecka 7 ska man äta bara "vanlig" mat. Det blir nog bra! :) Min Wii berättade vad min idealvikt var. Ska jag ner dit har jag en bit att jobba med. Vi får se. Eftersom jag alltid varit överviktig kanske det skulle vara konstigt att bli smal? Eller jag vet inte. Jag vill i alla fall inte vara överviktig :) Normalt BMI here i come!
Känner mig riktigt peppad! Inte godissugen, inte sugen på snacks eller nåt. Så bäst vi fortsätter i den takten :) Tränade hårt en halvtimme igår. Och det lönar sig :) minst 30 minuter varje dag på Wiin ska jag försöka köra.
Ska pilla lite mer med Tines hemsida. Den börjar bli klar! :) Känner mig rätt så stolt över den faktiskt!
Började äta frukost i tisdags. Eller i tisdags åt jag ingen frukost eftersom jag skulle luncha med Angelica. Men i onsdags åt jag frukost. Och nu! Himla gott :) Känns riktigt bra att det fortfarande går neråt. Folk säger ju att man går upp "massor" (typ 3-4 kilo) när man börjar äta igen. Men kanske inte om man gör som Modifast kuren säger. Att man ska först äta frukost 1 vecka. Sen frukost och lunch ELLER middag i 2 veckor. Sen vecka 7 ska man äta bara "vanlig" mat. Det blir nog bra! :) Min Wii berättade vad min idealvikt var. Ska jag ner dit har jag en bit att jobba med. Vi får se. Eftersom jag alltid varit överviktig kanske det skulle vara konstigt att bli smal? Eller jag vet inte. Jag vill i alla fall inte vara överviktig :) Normalt BMI here i come!
Känner mig riktigt peppad! Inte godissugen, inte sugen på snacks eller nåt. Så bäst vi fortsätter i den takten :) Tränade hårt en halvtimme igår. Och det lönar sig :) minst 30 minuter varje dag på Wiin ska jag försöka köra.
Ska pilla lite mer med Tines hemsida. Den börjar bli klar! :) Känner mig rätt så stolt över den faktiskt!
Jag älskar Fredrik
lördag 7 mars 2009
Snart 2 veckor
Snart har jag och Fredrik kört med Modifast (Low Calodie Diet) i 2 veckor. På tisdag för att vara mer exakt. Eller då har jag kört med det i 2 veckor. Fredrik hoppade ju av i början men hakade på sen eftersom han hade dåligt samvete när han åt och inte jag :) Så sött! ^^
Det känns bra! Borde säkert ha gått ner mer än vad jag gjort eftersom man tömmer magen på allt, så då går man ju upp igen när man börjar äta. Men det är väl därför man bara börjar äta frukost. Och sen frukost och middag eller lunch. Och sen vecka 7 äter man "som vanligt". Självklart måste vi vara mer noga med vad vi stoppar i oss och hur. Inte lika mycket. Och nyttigare. Fast jag tyckte ändå inte att vi åt onyttig mat. Vi lagade ju alltid mat liksom. Fredrik skojade och sa "Vi får sluta laga så god mat helt enkelt så att vi inte vill äta" ^^ Men det funkar ju inte heller :P Vi måste helt enkelt röra mer på oss och äta mer grönt. Tror jag.
Jag ska ha som mål att träna minst 30 minuter varje dag. Kanske mer om jag känner att jag har tid. När praktiken börjar kommer allt kännas bättre tror jag. I och för sig kommer jag komma hem senare än vad jag gör nu. Så jag vet inte riktigt. Men då behöver jag inte tänka på skolan när jag kommit hem i alla fall. Kanske blir att jag tar en rask runda i spåret varje dag. Kanske börjar cykla när vädret tillåter. Vi får se vad som händer.
Har hitills gått ner 3,4 kilo. Jag tror det börjar synas. Inte så att nån säger nått. Men jag känner ju själv. Så det känns bra :) Sakta men säkert! Heja heja!
Nu ska jag läsa lite pysselblogg och sen ska jag duscha. För när Fredrik slutar vid 4 skulle jag möta honom där så skulle vi gå till IKEA. Och köpa sånna där krokar man kan hänga över dörren som man kan hänga morgonrockar på ^^ Till exempel. Och köpa lite mer (pulver)dricka tror jag.
Vi ses när vi ses :)
Åh jag har förresten upptäckt att tradera har ett HIMLA STORT utbud av pyssel :| Satt där och drägglade här om dagen. Blev att jag vann en auktion på papper. Köpte ut 3 olika auktioner på punchinella och vann en auktion på glittriga blomstenar. :) Yey!
Det känns bra! Borde säkert ha gått ner mer än vad jag gjort eftersom man tömmer magen på allt, så då går man ju upp igen när man börjar äta. Men det är väl därför man bara börjar äta frukost. Och sen frukost och middag eller lunch. Och sen vecka 7 äter man "som vanligt". Självklart måste vi vara mer noga med vad vi stoppar i oss och hur. Inte lika mycket. Och nyttigare. Fast jag tyckte ändå inte att vi åt onyttig mat. Vi lagade ju alltid mat liksom. Fredrik skojade och sa "Vi får sluta laga så god mat helt enkelt så att vi inte vill äta" ^^ Men det funkar ju inte heller :P Vi måste helt enkelt röra mer på oss och äta mer grönt. Tror jag.
Jag ska ha som mål att träna minst 30 minuter varje dag. Kanske mer om jag känner att jag har tid. När praktiken börjar kommer allt kännas bättre tror jag. I och för sig kommer jag komma hem senare än vad jag gör nu. Så jag vet inte riktigt. Men då behöver jag inte tänka på skolan när jag kommit hem i alla fall. Kanske blir att jag tar en rask runda i spåret varje dag. Kanske börjar cykla när vädret tillåter. Vi får se vad som händer.
Har hitills gått ner 3,4 kilo. Jag tror det börjar synas. Inte så att nån säger nått. Men jag känner ju själv. Så det känns bra :) Sakta men säkert! Heja heja!
Nu ska jag läsa lite pysselblogg och sen ska jag duscha. För när Fredrik slutar vid 4 skulle jag möta honom där så skulle vi gå till IKEA. Och köpa sånna där krokar man kan hänga över dörren som man kan hänga morgonrockar på ^^ Till exempel. Och köpa lite mer (pulver)dricka tror jag.
Vi ses när vi ses :)
Åh jag har förresten upptäckt att tradera har ett HIMLA STORT utbud av pyssel :| Satt där och drägglade här om dagen. Blev att jag vann en auktion på papper. Köpte ut 3 olika auktioner på punchinella och vann en auktion på glittriga blomstenar. :) Yey!
Jag älskar Fredrik
söndag 1 mars 2009
Tävling!
Vad glad jag blir! :D Jag vann! :)
Hämtat ifrån Sussie's blogg!
Hämtat ifrån Sussie's blogg!
Läser din blogg varje dag för att få inspiration till egna sminkningar. Dock är jag rätt "blyg" och vågar inte ta i med mina egna sminkningar, men jag hoppas att jag kan ändra på min inställning till starkare färger. Jag känner nu att jag börjar kliva in i en annan sminkvärld då jag läser en hel del olika bloggar och liknande om smink, men din klår många med hästlängder! ;) Skulle vara skoj att vinna lite starka färger så jag kan öva lite :) /Ellinor aka Leijona på bilddagboken
Hoppas detta hjälper dig på traven då och att du vågar ta i lite mer i framtiden! Så kul å se folk i färg :)
Det var verkligen jättesvårt att välja en vinnare, det stod till slut mellan 2 st och pojkvännen fick välja :p så ska ni klaga får ni klaga på honom, hehe :P Önskar jag kunde skicka något till alla er, men det skulle bli lite dyrt :p
Iaf grattis Leijona!
---
Hur som helst! Om 3 veckor ska jag hem till Julia för att pyssla och shoppa! :D Längtar jättemycket! Ska bli väldigt kul! :)
Har pysslat massor i helgen :)
Till och med gjort en egen pysselblogg! Känner att det blir för rörigt om jag ska lägga in allt pyssel här också. Så jag slänger upp en länk istället :)
http://leijonapyssel.blogspot.com/
Hämtat ifrån Sussie's blogg!
Hämtat ifrån Sussie's blogg!Läser din blogg varje dag för att få inspiration till egna sminkningar. Dock är jag rätt "blyg" och vågar inte ta i med mina egna sminkningar, men jag hoppas att jag kan ändra på min inställning till starkare färger. Jag känner nu att jag börjar kliva in i en annan sminkvärld då jag läser en hel del olika bloggar och liknande om smink, men din klår många med hästlängder! ;) Skulle vara skoj att vinna lite starka färger så jag kan öva lite :) /Ellinor aka Leijona på bilddagboken
Hoppas detta hjälper dig på traven då och att du vågar ta i lite mer i framtiden! Så kul å se folk i färg :)
Det var verkligen jättesvårt att välja en vinnare, det stod till slut mellan 2 st och pojkvännen fick välja :p så ska ni klaga får ni klaga på honom, hehe :P Önskar jag kunde skicka något till alla er, men det skulle bli lite dyrt :p
Iaf grattis Leijona!
---
Hur som helst! Om 3 veckor ska jag hem till Julia för att pyssla och shoppa! :D Längtar jättemycket! Ska bli väldigt kul! :)
Har pysslat massor i helgen :)
Till och med gjort en egen pysselblogg! Känner att det blir för rörigt om jag ska lägga in allt pyssel här också. Så jag slänger upp en länk istället :)
http://leijonapyssel.blogspot.com/
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
